Če gojite zelenjavni vrt, ste se verjetno že večkrat vprašali, zakaj na nekaterih parcelah rastline uspevajo, na drugih pa z enako zemljo in zalivanjem... Zelenjava ostane majhna, zboli ali pa se škodljivci razmnožijo.Eden ključnih vidikov, ki pogosto ostane neopažen, je, kako kombinirate pridelke med seboj in natančneje, kaj počnete s česnom, čebulo in porom.
Družina lilij (česen, čebula, por ...) je veliko bolj kompleksna, kot se zdi: so sredstva za odganjanje škodljivcevIzboljšajo okus druge zelenjave in ob pravilni obdelavi ... Lahko povečajo proizvodnjo in zmanjšajo kemične obdelavePoleg tega v kombinaciji z naravnimi sovražniki (koristnimi žuželkami, ogorčicami in glivami) postanejo nekakšno "življenjsko zavarovanje" za vaš vrt, tako nad kot pod zemljo.
Zakaj je kombiniranje česna, čebule in pora na vrtu tako dobro
Te tri rastline si delijo družino in številne potrebe, a hkrati Ko sobivajo na istem območju, zagotavljajo zelo zanimive dopolnilne učinke.Na velikih kmetijah v Kastilji in Leónu ali Kastilji-La Manchi se že kaže, da ustrezna kombinacija bioloških tehnik s česnom, čebulo in porom omogoča nadzor nad škodljivci, ki so prej zahtevali uporabo številnih kemikalij.
Pri čebuli se je na primer pokazalo, da je vnos naravnih sovražnikov, kot so Orius laevigatus (plenilska žuželka, ki se hrani s resarji) skupaj z živimi mejami iz Lobularia maritima spodbuja to koristno žuželko, da ostane na kmetiji, tudi ko čebula ne cveti. Na ta način lahko pridelovalci Zatiranje okužb s resarji brez prevelikega zanašanja na insekticide, kar na mnogih območjih zaradi odpornosti škodljivcev ni več dobro delovalo.
Podoben pristop se uporablja pri poru in česnu, pri čemer se zanaša na koristne ogorčice in koristne talne glive za zmanjšanje škode zaradi žuželk in bolezni. Osnovna ideja je zelo preprosta: namesto da bi se sami borili proti škodljivcem, Z nami sodelujemo s celo vrsto sorodnih organizacij.tako nadzemno kot pod zemljo.
Poleg biološkega nadzora imajo ti pridelki tudi spremljevalni učinek: njihov močan vonj pomaga zmesti žuželke, v kombinaciji z drugo zelenjavo pa postanejo dobri partnerji za zaščito korenja, zelja, solate in paradižnika, med mnogimi drugimi.
Napredni biološki nadzor pri čebuli: žuželke, ogorčice in cvetoče žive meje
Čebula je ena najbolj razširjenih čebulnic in hkrati ... eden tistih, ki jih najbolj prizadenejo napadi resarjev in čebulne muheNa območjih velike pridelave je bil razvit poseben protokol, ki skoraj v celoti temelji na biološkem nadzoru in ga je mogoče prilagoditi tudi za srednje velike ali velike sadovnjake.
Prvi steber te strategije je kombinacija makroorganizmi (koristne žuželke) in mikroorganizmi (ogorčice in koristne glive)V zračnem delu je glavni akter plenilska stenica Orius laevigatus, ki se v nekaterih programih trži pod imeni, kot je Thripor-L®. Ta žuželka se hrani s resarji, enim najpogostejših škodljivcev čebule.
Da se Orius uspešno uveljavi v pridelku, je potrebna t.i. Cvetoče žive meje iz Lobularia maritimaTa rastlina, posejana v trakove ali obrobe, zagotavlja cvetni prah in zavetje za ose vrste Orius, preden čebula zacveti, s čimer zagotavlja, da plenilci ostanejo na polju. Na splošno je priporočljivo, da se na kvadratni meter nanese približno dve osi vrste Orius, ko ima čebula štiri do pet listov, približno en mesec po setvi.
Drugi steber je nadzor dogajanja v tleh. Ličinke resarjev lahko del svojega življenjskega cikla zaključijo zakopane v zemlji, najdemo pa tudi druge škodljivce, kot so čebulna muha (Delia antiqua)Za boj proti njim se uporablja entomopatogena ogorčica Steinernema feltiae (v nekaterih programih Capirel®). Ta mikroorganizem prodre v ličinke žuželk v tleh in jih ubije, s čimer znatno zmanjša pritisk škodljivcev.
Na komercialnih kmetijah se na hektar uporabi ena do dve škatli z 1.500 milijarde ogorčic, odmerek pa se prilagodi resnosti okužbe. V majhnih sadovnjakih je logika enaka: prilagodite odmerek in ponovite aplikacije v kritičnih trenutkihNa primer, ko opazimo prve ličinke ali pričakujemo pojav čebulne muhe.
Kako se ekološki por obdeluje z biološkimi metodami zatiranja
Por, ki je tesno soroden čebuli in česnu, je postal ključni pridelek na mnogih ekoloških kmetijah, kjer Uporaba nekaterih sintetičnih pesticidov ni več mogočaTo je prisililo k izpopolnjevanju bioloških strategij, ki zanimivo delujejo zelo dobro in jih je mogoče ekstrapolirati na domače vrtove.
V tem primeru je tudi združeno Orius laevigatus Za zatiranje resarjev se v zemlji uporablja ogorčica Steinernema feltiae (Capirel), podobno kot pri čebuli. Vključi pa se tudi drug plenilec. Nesidiocoris tenuis (v nekaterih komercialnih programih, Nesibug®), zelo učinkovit proti Tryoza spp. psyllid, škodljivcu, ki lahko resno deformira in oslabi por.
Logika tega sistema je vzpostavitev nekakšne "biološke varnostne mreže", kjer bi se različni naravni sovražniki Pokrivajo različne škodljivce ob različnih časih in na različnih delih rastline.Da bi delovalo, je bistveno zaščititi zatočišča biotske raznovrstnosti (rože, vegetacijske pasove) in se izogibati agresivnim kemičnim tretiranjem, ki bi lahko te zaveznike iztrebila.
Če imate ekološki vrt ali želite postopoma zmanjševati uporabo kemikalij, vas lahko navdihne ta pristop: v ključnih trenutkih vnesite naravne sovražnike, por kombinirajte s pridelki, ki ga ščitijo (kot je korenje, o katerem bomo govorili kasneje) in ohranjajo zemljo živo z organskimi snovmi in koristnimi mikroorganizmi.
Skrb za zemljo in korenine pri čebuli, poru in česnu: vloga biofungicidov
Zatiranje škodljivcev iz zraka je malo koristno, če so tla ogrožena. V najnaprednejših bioloških programih je zdravje tal temeljni steber, zlasti pri rastlinah, ki so dovzetne za glive gnilobe korenin in krošenj, kot so ... česen, čebula in por.
Eden ključnih virov je uporaba biofungicidov na osnovi koristnih gliv, kot so npr. Trichoderma harzianum T-22Ta gliva, ki se v nekaterih shemah trži kot Trianum®, kolonizira korenine in neposredno okolje ter ustvarja nekakšno živo oviro proti talnim patogenom (Fusaria, Pythium itd.). Običajno tudi spodbuja rast korenin in izboljšuje absorpcijo hranil.
Ta vrsta izdelka se običajno uporablja za čebulo, por in česen. pred setvijo ali sajenjemzmešano z vodo za namakanje ali vdelano v zemljo. Cilj je, da bo ob prihodu čebulice ali sadike že vzpostavljena skupnost koristnih mikroorganizmov, ki bo pripravljena konkurirati patogenim glivam.
Praktični učinek je zelo očiten: manj izgub zaradi bolezni korenin, bolj živahne rastline in večja splošna odpornost na stres (prekomerna vlažnost, nenadne temperaturne spremembe itd.). To idejo lahko ponovite na domačem vrtu z dodajanjem Zreli kompost in odlitki črvov Če želite iskanje še bolj natančneje opredeliti, poskusite izdelke z mikorizo in Trichodermo.
Poseben protokol za česen: od priprave zemljišča do zaščite pred zračnim vplivom
Česen zahteva posebno pozornost do tal, saj lahko vsaka težava v zgodnjih fazah povzroči deformirane čebulice, gniloba in nizek pridelekV sistemih, ki temeljijo na biološkem nadzoru, se sledi dokaj jasnemu zaporedju, ki ga lahko prilagodite svojemu vrtu.
Prva stvar je prispevati k terenu. kakovostna organska snov pred sajenjemTo izboljša strukturo tal, uravnava zadrževanje vode in hrani koristno mikrobioto. Takoj zatem se običajno izvede prva uporaba biofungicida, kot je Trianum®, da se prepreči nastanek talnih gliv.
Preden zakopljete stroke česna, je priporočljivo, da sadilni material obdelate s sredstvom, posebej zasnovanim za čebulice ali semena, kot je npr. CeresMix® v nekaterih profesionalnih programih. Ta vrsta tretiranja pomaga preprečevati glivične okužbe, kot sta Penicillium in Sclerotinia, izboljša kalitev in krepi obrambo rastline v zgodnjih fazah.
Ko česen vzklije in je rastlina vidna, druga uporaba biofungicida v tleh Za okrepitev zaščite koreninskega sistema. Ko rastline dosežejo približno 10 cm višine, se doda zaščita iz zraka pred listnimi in stebelnimi glivami z uporabo izdelkov, kot sta Vidiparva in Veni Biosulfur™ v komercialnih sistemih, s posebnim poudarkom na boleznih, kot sta Septoria tritici ali Puccinia allii.
Celoten paket ukrepov gojenje česna spreminja v model preventivnega upravljanja, kjer se ukrepa. preden se pojavijo težave in ne le takrat, ko pri rastlinah že opazimo resne simptome.
Sorodnost pridelkov: kako si česen, čebula in por pomagajo z drugo zelenjavo
Poleg naravnih sovražnikov in bioloških proizvodov je eno najmočnejših (in najcenejših) orodij za izboljšanje zdravja vrta ... združenje pridelkovIdeja je posaditi rastline, ki se dobro razumejo med seboj, izkoriščajo različne vire in se med seboj ščitijo pred škodljivci.
V praksi to pomeni, da nekatere rastline lahko odganjajo škodljive žuželke, druge pa ne. privabljajo opraševalce ali plenilce škodljivcevIn nekateri pomagajo izboljšati strukturo tal ali mikroklimo. Pri česnu, čebuli in poru postanejo stvari še posebej zanimive, saj so to zelo aromatične rastline z močnim repelentnim učinkom.
Nekatere kombinacije izboljšajo okus, druge povečajo pridelek, tretje pa služijo predvsem za odganjanje škodljivcev. Pomembno je ... Ne mešajte zgolj zaradi mešanja.ampak raje imeti osnovni vodnik o tem, katere kombinacije delujejo in Katere rastline ne smejo biti skupajker tekmujejo med seboj ali prenašajo iste bolezni.
Splošni nasveti za boljšo izrabo prostora z asociacijami
Ko je prostora malo (kot je to v mnogih mestnih vrtovih), dobro načrtovanje rastlinskih združb omogoča pobrati dva ali tri pridelke z iste parcele v isti sezoniDa bi to dosegli, je priporočljivo eksperimentirati z različnimi stopnjami rasti, globino korenin in velikostjo rastlin.
Zelo uporaben trik je mešanje hitro rastoče rastline (solata, redkvice) z drugimi, ki potrebujejo veliko več časa, da zapolnijo prostor, kot so bučke ali zelje. Solato lahko na primer posadite med mlade rastline bučk: solata bo pripravljena za obiranje, ko se bučke začnejo širiti in zavzemati prostor.
Drug klasičen vir je kombiniranje globoke korenine s plitvimi koreninamiNa ta način se ne potegujejo toliko za enako količino zemlje. To se zgodi, ko paradižnik obdate s čebulo ali česnom; korenine čebule ali česna ostanejo v zgornjem delu zemlje in ne motijo globokih korenin paradižnika, medtem ko vsem rastlinam koristi isti lonec ali dvignjena greda. Če iščete več idej, si lahko ogledate nekaj rastlinske kombinacije uporabno na majhnih vrtovih.
Prav tako je dobro mešati različne struktureVisoke rastline s plazečimi se rastlinami. Tipičen primer je trojček vzpenjajočega se fižola z bučo in koruzo, kjer koruza deluje kot opora, fižol zagotavlja dušik, buča pa pokriva tla, jih senči in zmanjšuje plevel.
Ključne kombinacije za preprečevanje škodljivcev s česnom, čebulo in porom
Ena najbolj mitskih prednosti lilij je njihova sposobnost, da prestrašiti nadležne žuželkeS pravilnim ravnanjem si lahko prihranite veliko težav z listnimi ušmi, belimi muhami in drugimi neželenimi obiskovalci.
Kombinacija česen + paradižnik Gre za klasično kombinacijo: česen pomaga zaščititi paradižnik pred glivami, bakterijami, listnimi ušmi in pršicami, medtem ko paradižnik uživa v okolju z manjšim pritiskom škodljivcev. Ta kombinacija je v spremljevalnih tabelah sajenja pogosto navedena kot ena najvarnejših in najučinkovitejših.
Še ena zelo zanimiva kombinacija je por + korenjeDrug drugega ščitita: vonj pora zmede korenčkovo muho, vonj korenja pa porovega vrtalca. To je dober primer, kako lahko dve na videz različni poljščini delujeta kot "telesni stražarji" drug drugega.
Čebula ima tudi svoje prednosti: posajena v bližini zelja, brstičnega ohrovta ali ohrovta, Pomaga odganjati listne uši, kapusove črve in celo kunce.Vendar ga je najbolje hraniti stran od graha in fižola, saj je v tem primeru povezava negativna in lahko ovira njegov razvoj.
Kaj se dobro ujema s česnom (in kaj ne)
Česen je pravi vsestranski vrtnar, vendar ima svoje posebnosti. Na primer, saditi ga je treba poleg nekaterih drugih rastlin. Izboljša njegov okus, poveča njegovo zdravje in vpliva na okolje.medtem ko se z drugimi preprosto ne razume.
Posajeno poleg kamilicaČesen ponavadi razvije bolj intenziven in prijeten okus. Poleg tega ga je priporočljivo kombinirati s korenjem, paradižnikom, jajčevci, peso, endivijo, papriko, jagodami, kumarami, solato ali repo, saj so te kombinacije običajno pozitivne ali vsaj nevtralne.
Kar zadeva zaščito, rue Sajenje česna v bližini drugih rastlin pomaga preprečevati česnove črve in s tem krepi zdravje pridelka. Vendar pa obstajajo nekatere rastlinske družine, s katerimi se česen ne razume: stročnice (fižol, grah, bob), žajbelj in peteršilj Njihov razvoj se lahko upočasni, če so posajeni preblizu česna, in obratno.
Nekateri priročniki omenjajo tudi česen kot koristno spremljevalno rastlino za krompir in jagode, čeprav je priporočljivo spremljati morebitne težave s konkurenco, če so tla slaba. Praviloma, če vam primanjkuje hranil, Dvignjene gredice ne prenatrpajte s preveč zahtevnimi rastlinami. okoli česna.
Kaj se dobro ujema s čebulo
Poleg svoje bistvene kulinarične funkcije je čebula fantastična naravni repelent v sadovnjakuKljub temu ima tudi svoje preference glede podjetja.
Med najbolj priporočljivimi kombinacijami so kombinacije čebule in korenje, pesa, kumara, jagoda, solata, peteršilj, por in paradižnikV teh primerih je konkurenca za hranila običajno obvladljiva, kar prinaša jasne koristi v obliki zatiranja škodljivcev in boljše izrabe prostora.
Čebula se dobro ujema tudi z listnato zelenjavo, kot so zelje, brstični ohrovt ali ohrovt, saj pomaga odganjati kapusove črve in druge žuželke. Prav zaradi te zaščitne funkcije jo pogosto vidimo posajeno ob robovih gredic zeljnih gredic.
Slaba stran je čebula Ne ujema se dobro z grahom ali fižolom.Ker lahko medsebojno motijo razvoj in vplivajo na oba dela. Če želite kombinirati stročnice in čebulo, je najbolje, da to storite v ločenih gredicah ali vsaj na jasno določenih območjih.
Kaj se dobro poda k poru
Čeprav se o njem govori manj kot o česnu ali čebuli, tudi por ponuja nekaj zelo zanimiva partnerstvatako na ravni proizvodnje kot zaščite.
Med najpogosteje ponavljajočimi se pozitivnimi kombinacijami so por z korenje, zelena, komarček, jagoda, solata, čebula in paradižnikPravzaprav številne tabele por postavljajo na mesto nadomestnega znaka, ker dokaj dobro sobiva s številnimi korenovkami in listnatimi rastlinami.
Kombinacija pora in korenja je še posebej uporabna, kot smo že omenili, zaradi navzkrižne zaščite, ki jo zagotavljata pred porovimi črvi in korenčkovimi muhami. Poleg tega imata nekoliko drugačno stopnjo rasti in koreninsko strukturo, Dobro izkorišča razpoložljivo količino zemljišč brez pretirane konkurence..
Na splošno por običajno nima zelo negativnih povezav, razen z nekaterimi rastlinami iste družine (drugimi vrstami Allium), kadar jih več let prekomerno uporabljamo v istem prostoru, kar lahko spodbujajo izčrpavanje tal in kopičenje specifičnih patogenov.
Druga zelo koristna združenja za povečanje proizvodnje in zdravja
Čeprav je poudarek na česnu, čebuli in poru, je koristno imeti nekakšen miselni "goljufiv list" z nekaj kombinacijami, ki zelo dobro delujejo in jih je mogoče uporabiti za zapolni vrzeli med družinami lilij na terasah.
Brokoli se še posebej dobro poda k korenje, čebula, rožmarin, kapucinke in timijanČeprav ga je najbolje hraniti stran od jagod in paradižnika, zelju koristi prisotnost paradižnika in zelene, ki pomagata odganjati črve, mačja meta v bližini pa pomaga odganjati listne uši in molje.
Korenje je boljše v kombinaciji z čebula, por, pelin, zgodnji krompir, solata, drobnjak, grah in rožmarinNenavaden trik je, da v zemljo okoli korenja dodate kavno usedlino, da ji zagotovite magnezij in fosfor, ter da izkoristite senco, ki jo ponuja krompir, da ga zaščitite pred prekomerno vročino.
Koruza sije v slavnem predkolumbovskem triu koruza, buče in vzpenjajoči se fižolkjer vsaka vrsta opravlja svojo funkcijo: fižol veže dušik, buče pokrivajo zemljo, koruza pa zagotavlja oporo. Kumaram koristi, če so v bližini redkvice, ki jih ščitijo pred kumarovim hroščem, in uspevajo, če so posajene skupaj z zeljem, koruzo in zgodnjim krompirjem (vendar ne poznim krompirjem, s katerim močno konkurirajo).
Aromatične rastline, rože in stročnice: popolno dopolnilo vašim lilijam
Če želite združevanje pridelkov dvigniti na višjo raven, aromatične rastline, cvetje in stročnice So vaši največji zavezniki. Ne le, da polepšajo vrt, ampak opravljajo tudi zelo koristne funkcije.
Koriander lahko postavite poleg skoraj katere koli zelenjave. odganja listne ušiBoraga je odlična spremljevalna rastlina za bučne rastline (kumare, bučke, buče, lubenice itd.), saj privablja čebele, pospešuje rast in izboljšuje okus teh sadežev.
Stročnice (fižol, grah, bob, leča ...) imajo sposobnost, da fiksirati atmosferski dušik in ga pustite v zemlji, zaradi česar so popolna vsestranska rastlina za kombiniranje s rastlinami, ki zahtevajo dušik, kot so zelje, jajčevci ali koruza. Le ne pozabite, da ne uspevajo dobro s česnom in čebulo, posajenimi preblizu skupaj.
Preprečite izčrpavanje tal: pametno kolobarjenje in mešanice poljščin
Poleg sočasnih partnerstev je bistveno upoštevati tudi Kaj ste posadili lani in kaj boste posadili prihodnje leto?Kolobarjenje pomaga ohranjati zdrava tla, uravnotežena s hranili in z manj specifičnimi patogeni.
Preprosto pravilo je, da se izogibate sajenju iste družine rastlin na isto gredico več let zapored in da se izogibate združevanju prevelikega števila rastlin iste vrste. Zato je najbolje, da gredic ne prenatrpate. vsa družina lilij (česen, čebula, por) na istem območju sezono za sezono brez počitka, saj se lahko tla nasičijo s škodljivci in boleznimi, značilnimi za te pridelke.
Mešalne naprave iz listi (ki porabijo veliko dušika), korenine (ki imajo večje potrebe po kaliju) in plodovi (ki imajo večje potrebe po fosforju)Na ta način ne izčrpate iste vrste hranil toliko, tla pa ostanejo bolj uravnotežena, ne da bi morali uporabiti toliko gnojil.
Kombinacija premišljenih združb, kolobarjenja in rednega dodajanja organske snovi je temelj vašega vrta, glavne sestavine pa so česen, čebula in por. ostati rodovitna, produktivna in z manj težavami zaradi škodljivcev in bolezni leto za letom.
Ko začnete eksperimentirati z vsem, o čemer smo razpravljali – naravnimi sovražniki, talnimi biofungicidi, koristnimi spremljevalnimi sajenjem (česen s paradižnikom, por s korenjem, čebula z zeljem), zaščitnimi zelišči in razumnim kolobarjenjem – spoznate, da česen, čebula in por niso le tri osnovne sestavine za kuhanje, temveč hrbtenica veliko bolj zdravega, bolj uravnoteženega in produktivnejšega sistema gojenja, ki je sposoben prinašati obilne pridelke. obilne letine z manj kemikalij in vrt poln življenja.
