Aras iz brestov se pripravlja na gostiteljstvo osme izdaje svoje Poletne univerze, dogodka, ki je skozi leta postal referenca za usposabljanje, širjenje znanstvenih znanstvene dejavnosti in socialni razvoj na podeželjuTa dogodek, ki bo potekal dne 10. in 11. julij, izstopa po svoji zavezanosti znanju in inovacijam na tem ozemlju.
Poletno univerzo, ki jo organizira mestni svet Aras de los Olmos v sodelovanju z Univerzo v Valencii in različnimi subjekti, je glavni cilj promocija razvoj podeželja z izboljšanjem lokalna gastronomija in avtohtoni izdelkiPobudo podpirajo institucije, kot sta pokrajinski svet Valencije in fundacija El Olmo, pa tudi znanstvene in lokalne razvojne organizacije.
Prostor za dialog in učenje v središču Los Olmosa
Poletna univerza Aras de los Olmos Uveljavil se je kot prostor, kjer se ljudje prepletajo predstavitve, praktične delavnice, poti in kulturne dejavnosti, vedno z aktivnim sodelovanjem državljanov, študentov, strokovnjakov in lokalnih predstavnikov. V različnih sejah se obravnavajo teme, kot so zgodovina gastronomije, zdrava prehrana, trženje hrane in podjetniške priložnosti, ki jih ponujajo podeželje.
Med praktičnimi primeri, ki bodo prikazani letos, so pobude, povezane z predelava proizvodov, kot so med, tartufi, vino ali mandljiTe izkušnje želijo navdihniti inovacije na podeželju in predstavili izzive in možnosti za ohranitev lokalnega gospodarstva in kulture.
Znanstveno ozaveščanje in astronomsko opazovanje kot del programa
Poleg dejavnosti, osredotočenih na hrano, program poletne univerze Aras de los Olmos vključuje predloge za znanstveno razširjanje na najvišji ravni. Udeleženci bodo lahko uživali Obiski astronomskega observatorija Aras de los Olmos in planetarija Big History, pa tudi sodelovanje pri opazovanju zvezd pod vodstvom strokovnjakov, dejavnosti, ki krepijo zavezanost občine znanosti in trajnostnemu razvoju.
Dogodek bo služil tudi kot stičišče za proizvajalci v podeželskem sektorju, kar ustvarja sinergije in nove pobude, ki spodbujajo družbeno-ekonomski razvoj regije. Kombinacija znanosti, usposabljanja in neposrednih izkušenj pomaga, da Aras de los Olmos postane merilo za projekte, povezane s trajnostjo in znanjem na podeželju.
Lokalna zavezanost znanju in ozemlju
Rafael Giménez, župan Aras de los OlmosGiménez je poudaril pomen tega letnega dogodka kot »odraz razvojnega modela, ki ga zagovarjamo v občini: zavezanost znanju, spoštovanje okolja in ustvarjanje priložnosti za tiste, ki živimo in delamo na podeželju.« Giménez je izpostavil tudi pomen sodelovanja z univerzami in prizadevanja mestnega sveta za krepitev vezi med akademskim svetom in lokalno skupnostjo.
Za sodelovanje v različnih dejavnostih poletne univerze Aras de los Olmos je potrebna predhodna registracija, v celoti brezplačno, prek uradne spletne strani Univerze v Valenciji.
Ta dogodek spodbuja učenje in inovacije na podeželju, hkrati pa krepi vlogo znanosti, gastronomije in tradicionalne kulture kot gonilne sile trajnostnega razvoja in družbene revitalizacije v občini in njeni okolici.