Mesto Mogán na Gran Canarii se pripravlja na poseben dan s praznovanjem deseta obletnica sejma avokadaTa dogodek je postal ključno zbirališče za primarni sektor na jugu otoka. Trg Pérez Galdós v Arguineguínu bo dopoldne in večji del popoldneva zbirališče kmetov, domačinov in obiskovalcev z vse Gran Canarie.
Ta mejnik rojstnega dne prihaja z javno priznanje tihega dela kmetov Dogodek, ki ga organizira občina, vključuje predhodni program usposabljanja in sejem, ki združuje neposredno prodajo sadja, degustacije lokalne hrane, obrt in ljudsko glasbo. Vse to želi poudariti vrednost podeželja Mogán in okrepiti povezavo med proizvajalci in potrošniki.
Ganljiv poklon srcu sejma
Kot uvod v praznovanje je mestni svet Mogána organiziral dogodek v kulturnem centru Mogán. poklon približno tridesetim kmetom ki so sodelovali na različnih izdajah Avokadovega sejma. Srečanje je združilo družine, prijatelje in sosede v prijateljskem vzdušju, ki je jasno pokazalo globoke korenine tega dogodka v občini.
Dogodek se je začel z Predvajanje videoposnetka, ki je predstavil razvoj sejma od njegove ustanovitve leta 2015Prikazuje slike najboljših stojnic, šotorov, polnih obiskovalcev, in proizvajalcev, ki so dogodku zvesti že desetletje. Ta skromna pobuda se je prelevila v sejem, ki vsako leto decembra napolni Arguineguín in je zdaj del kmetijskega in kulturnega koledarja Gran Canarie.
Med svojim govorom je županja Onalia Bueno Poudaril je vlogo teh strokovnjakov pri razvoju občine in utrjevanju Mogán kot merilo pri pridelavi avokada, manga in drugega tropskega sadjaOpozoril je, da je v občini približno [število] [število] [lokacij] 40 hektarjev, posvečenih "zelenemu zlatu"z več kot dvajsetimi sortami, in še posebej izpostavil prisotnost mladih, ki prevzemajo družinske kmetije.
Priznani kmetje so prejeli Nagrade v obliki avokada, narejene iz bananinih vlakenSimbolična gesta, ki se povezuje s kmetijsko tradicijo otoka. Predstavitev sta opravila župan in svetnik za kmetijstvo. Neftali Sabina, od nekdanjega svetnika za kmetijstvo Ernesto Hernández in svetnik za dediščino Consuelo Díaz, ki je enega za drugim klical protagoniste popoldneva.
Večer se je zaključil z tradicionalna kanarska glasba v izvedbi solista Manuel Estupiñán Verona, ki ga spremlja Adrian Niz na kitaro in José Vicente Pérez v tempelj. Zaigrali so številne znane pesmi, vključno z »Tamadaba« in »Sence Nubla«, kar je javnost sprejela z aplavzom, s čimer se je zaključil dogodek, ki je želel kmete postaviti v središče praznovanja desete obletnice sejma.
Deset let sejma, ki je že postal premajhen
V izjavah za različne lokalne medije je svetnik za kmetijstvo Neftali Sabina poudaril je, da udeležiti se desete izdaje sejma avokada Že samo po sebi je to dosežek. Deset let, v katerih število sodelujočih proizvajalcev in pritok obiskovalcev ni prenehal naraščati, do te mere, da se trg Péreza Galdósa kljub svoji velikosti "zdi majhen".
Sabina je spomnila, da je bil odkar je sedanja vodstvena skupina leta 2015 nastopila funkcijo eden od prednostnih ciljev okrevati in spodbuditi primarni sektor v občini, na katero močno vpliva turizemSejem je postal vrhunska predstavitev lokalnih izdelkov, pa tudi način javne zahvale tistim, ki ohranjajo svoje kmetije, pogosto zaradi družinske tradicije in kot dodatno dejavnost, za njihov vsakodnevni trud.
Svetnik je pojasnil, da je večina udeležencev sejma mali in srednje veliki kmetje, pri čemer nekatere večje kmetije upravljajo posestva, podedovana iz 60. in 70. let. Za mnoge od njih udeležba na tovrstnih dogodkih ni zgolj ekonomska nuja, temveč prepričanje, da Izdelek iz Mogana ima dodano vrednost ki si zasluži priznanje in delitev z javnostjo.
Pomen dogodka ni omejen le na občino. Skozi leta je Sejem avokada se je uveljavil kot "podeželski festival" za vso Gran Canarioprivablja obiskovalce z različnih delov otoka, ki prihajajo v Arguineguín, da bi kupili sezonsko sadje, poskusili gastronomske jedi in uživali v vzdušju.
Usposabljanje in predobletniške dejavnosti za praznovanje obletnice
Program za to deseto obletnico ni bil omejen le na nedeljo. Mestni svet je pripravil več dejavnosti usposabljanja, ki so na voljo sektorju v prejšnjih dneh, z namenom posodobitve znanja in izmenjave izkušenj med proizvajalci.
Med temi dejanji eno izstopa. Praktični tečaj obrezovanja in cepljenja avokada in manga potekalo na posestvu v soteski Arguineguín, poučeval pa ga je specialist Miguel Ángel Rodríguez MarreroUdeleženci so se na seji lahko posvetili tehnikam na kraju samem za izboljšanje produktivnosti in zdravja dreves, kar so ključna vprašanja za ohranjanje konkurenčnosti tropskih pridelkov.
Organizirano je bilo tudi Predavanje o novostih v namakalnih sistemih za avokadoSestanek, ki je potekal v sejni sobi občinskega sveta, je obravnaval rešitve za optimizacijo rabe vode, vira, ki ga svetnik Sabina sam opredeljuje kot enega glavnih izzivov za prihodnost, skupaj z menjavo generacij v kmetijstvu.
Te vadbene seje so bile zaključene z zgoraj omenjenim slovesnost v čast tridesetim kmetomDogodek, ki je potekal v kulturnem centru El Mocán, je vključeval tudi glasbo v živo Manuela Estupiñána Verone, Joséja Vicenteja Péreza in Adriána Niza. Mestni svet je tako želel, da bi imela deseta obletnica tako praznično kot tudi očitno izobraževalno in sodelovalno komponento.
Kaj bo javnost našla na desetem sejmu avokada
V nedeljo, ko se šotori odprejo v Trg Pérez Galdós v ArguineguínuJavnost bo našla sejem, zasnovan za večurno uživanje. Po uradnem programu bo Šestnajst stojnic upravljajo kmetje iz občineki bodo svojo proizvodnjo prodajali neposredno brez posrednikov.
Skupna ponudba naj bi znašala približno 5.000 kilogramov avokada sort Fuerte in PinkertonSadje, ki je zelo cenjeno zaradi svojega okusa in teksture. Pridružilo se jim bo še približno 2.500 kilogramov manga sorte Keittkot tudi 2.500 kilogramov pomaranč in drugega sezonskega sadja gojijo na tem območju. Mogán je trenutno največji pridelovalec manga na Gran Canarii in se je v zadnjih letih razširil na druge tropske pridelke, kot so pitaja in tropski ananas, z več kot 125.000 rastlinami na območju Veneguera.
Ponudba se ne ustavi le pri svežem sadju. Na sejmu bo na voljo tudi gastronomski prostor, posvečen lokalno pridelanim izdelkomNa dogodku se bo predstavilo približno deset razstavljavcev. Tam bodo na voljo tudi izdelki za nakup. med, aloja, siri, vino, pecivo, marmelade, kruh, tapas in druge jedi iz lokalnih surovin, ki nam omogočajo, da preverimo kulinarični potencial Moganerine proizvodnje.
Poleg ponudbe hrane bo dogodek vključeval tudi deset stojnic tradicionalnih obrtiTo krepi kulturno in komercialno razsežnost dogodka. Organizatorji poudarjajo, da je cilj sejma celovita izkušnja: nakup sadja, degustacija jedi, pridobitev obrtniških izdelkov in Uživajte v prazničnem vzdušju in podnebju južne Gran Canarie.
Dan bo potekal med 9 in 00 – v nekaterih programih se podaljša do 17. ure – in bo vključeval velik sklop glasbenih nastopov, ki se začne sredi dopoldneva. Sodelovanje Parranda El Mejunje, skupina Araguaney in Mariachi Peléon, ki ga spremljajo glasovi Yamiley Cruz in Paco Guedes, med drugimi skupinami, ki bodo poskrbele za glasbeno podlago zabave.
Institucionalna podpora in kakovostna blagovna znamka za Mogánovo "zeleno zlato"
Krepitev sejma gre z roko v roki z večja institucionalna podpora primarnemu sektorjuNeftalí Sabina je spomnila, da je imelo ministrstvo za kmetijstvo pred letom 2015 proračun v višini komaj ... 500 evra na letoTrenutno številka presega 100.000 evrov in a Kmetijski inženir, Antonio Bello, ki je odgovoren za zagotavljanje stalnega usposabljanja in tehničnega svetovanja kmetom.
Nekdanji svetnik za kmetijstvo Ernesto Hernández, ki je funkcijo opravljal med letoma 2015 in 2023, je bil v več govorih omenjen kot eden od ljudi, ki so skupaj z županom "Spustite stroj v pogon" da bi lahko Avokadov sejem naredil preskok naprej, ki je očiten danes. Do njegovega prihoda na oblast je primarni sektor v lokalni upravi večinoma veljal za pozabljeno področje.
Med orodji, ki jih spodbuja mestni svet, je izvajanje Znak kakovosti "Taste of Mogán".Ta pečat je namenjen potrjevanju in razlikovanju agroživilskih proizvodov iz občine, ki izpolnjujejo posebne standarde kakovosti, sledljivosti in trajnosti. Predpisi, ki urejajo uporabo tega pečata, so na voljo. Na plenarnem zasedanju je bilo dokončno potrjenoZato bo kmalu na voljo za uporabo proizvajalcem, ki izpolnjujejo zahteve.
Namen je, da ko oseba kupi izdelek s to oznako, Jasno veste, od kod prihaja in kdo stoji za temTo krepi zaupanje v lokalno poreklo in dobre kmetijske prakse. Hkrati mestni svet vzdržuje neposredno podporo sektorju prek dostava sadikpasti za škodljivce, tečaji usposabljanja in tehnična podpora, ukrepe, katerih cilj je olajšati vzdrževanje in posodobitev nepremičnin.
Izzivi podeželja Mogán in pričakovanja glede dogodka
V intervjujih, ki jih je dala ob deseti obletnici, je Neftalí Sabina izpostavila dva glavna izziva, s katerima se kmetje soočajo vsakodnevno: Voda in menjava generacijPo eni strani je pojasnil, da potekajo hidravlični projekti, ki bodo povečali količino vode, ki je na voljo za namakanje, ne le v Mogánu, temveč tudi v sosednjih občinah, kar bi pomagalo ublažiti eno od ponavljajočih se težav v tem sektorju.
Po drugi strani pa je svetnik priznal, da se številne kmetije ohranjajo po zaslugi družinska dediščina in osebna predanost tistih, ki se odločijo ostati povezani z zemljo. Vendar je poudaril, da so k temu prispevali različni občinski programi in pobude pomoči. Vedno več mladih se pridružuje kmetijski dejavnosti in da bi lahko z nekaj optimizma gledali na prihodnost podeželja v občini.
Kmetijski uradnik je vztrajal, da Državljani vse bolj zahtevajo poznavanje izvora tega, kar uživajo.In da sejmi, kot je tisti v Arguineguínu, krepijo neposreden stik med proizvajalcem in kupcem. V skladu s to logiko trdi, da »ni treba zapustiti otoka, da bi našli kakovostne pridelke«, saj kombinacija podnebja, vode in tradicionalnega znanja omogoča pridobivanje tropskega sadja visoke stopnje odličnosti.
Glede pričakovanj glede udeležbe je Sabina spomnila, da je v prejšnji izdaji Skoraj 60 % proizvodnje je bilo prodanih v manj kot dveh urahTa številka ponazarja priljubljenost sejma med prebivalci in obiskovalci. Zato mestni svet poudarja, da "Stroji ne smejo odpovedati" In da je organizacija skrbno načrtovana, da se lahko javnost sprehaja, nakupuje, poskuša tapase, posluša glasbo in uživa v dnevu v udobju.
V zadnjem sporočilu kmetom sta svetnik in župan ponovila, da je občinska vladna skupina bo še naprej branil interese primarnega sektorja in podporo tistim, ki obdelujejo zemljo vse leto. Hkrati so vse spodbudili, naj ne zamudijo tega podeželskega festivala v Arguineguínu, ki združuje turistično privlačnost obale s pomembno vlogo, ki jo kmetijstvo igra v identiteti Mogána.
S poklonom proizvajalcem, izobraževalnimi dejavnostmi v dneh pred tem, že vzpostavljeno blagovno znamko kakovosti in sejmom, ki vsako leto privabi več ljudi, Deseta obletnica sejma avokada v Mogánu je predstavljena kot demonstracija potenciala lokalnega podeželja. in pomen nadaljnje skrbi za sektor, ki še zdaleč ni stvar preteklosti, temveč si prizadeva zavzeti vidno mesto v sedanjosti in prihodnosti Gran Canarie.
