Sodobno kmetijstvo ima v vsaki sezoni veliko na kocki: Večja proizvodnja, boljša kakovost in nižji stroškiVse to se dogaja v kontekstu podnebnih sprememb, degradiranih tal in omejitev uporabe kemičnih gnojil. V tem primeru so biostimulansi postali ključno orodje za kmete, da ostanejo konkurenčni, ne da bi pri tem žrtvovali trajnost.
Biostimulansi še zdaleč niso le minljiva muha, temveč so zdaj osrednja sestavina v naročniški paketi mnogih profesionalnih kmetij. Pomagajo rastlinam, da bolje uspevajo, prenesejo stres in kar najbolje izkoristijo hranila. ki so že prisotne v tleh ali pa se uporabljajo skupaj z gnojili. Če so pravilno izbrane in uporabljene ob pravem času, naredijo razliko med pridelkom, ki "opravi svoje delo", in resnično dobičkonosnim.
Kaj je kmetijski biostimulant in kako se razlikuje od gnojila?
Izraz se morda sliši tehnično, vendar je ideja preprosta: Biostimulant je izdelek, ki "energizira" rastlino in njeno okolje., s čimer aktivirajo obstoječe naravne procese, namesto da bi neposredno zagotavljali hranila, kot to počnejo klasična gnojila.
Na splošno velja vsaka formulacija, ki temelji na kmetijskih biostimulantih, za kmetijski biostimulant. naravne snovi ali mikroorganizmi ki ob nanosu na pridelek ali tla izboljša absorpcijo hranil, toleranco na stres (suša, vročina, slanost, mraz ...) in agronomske značilnosti pridelka (bujnost, nastajanje plodov, kakovost plodov, življenjska doba po žetvi itd.).
Definicija, ki jo uporablja EBIC (Evropski svet industrije biostimulantov), sledi tej smernici: to so izdelki, ki Uravnavajo in izboljšujejo fiziološke procese rastline. po poteh, ki se razlikujejo od tistih, ki jih uporabljajo mineralna hranila. Niso običajna gnojila, vendar povečajo pridelek, moč rasti in kakovost pridelka.
Pomembno je podrobno razlikovati med tremi velikimi skupinami kmetijskih vložkov, ki jih v vsakdanjem jeziku pogosto zamenjujemo: biostimulansi, gnojila in fitofarmacevtska sredstvaRazumevanje te razlike je bistveno za oblikovanje skladnega programa upravljanja.
- gnojila: Njihova glavna funkcija je oskrba s hranili (N, P, K, Ca, Mg, mikrohranila itd.). So neposredna "hrana" rastline. Kaj je gnojilo?
- Sredstva za varstvo rastlin: Uporabljajo se za zaščito pred škodljivci, boleznimi in plevelom; torej delujejo proti škodljivim ali konkurenčnim organizmom (na primer boleznim, kot so alternarija).
- Biostimulansi: Ne poskušajo izkoreniniti škodljivcev ali zagotoviti hranil v velikih količinah, ampak aktivirajo metabolizem rastlin in izboljšajo odnos med rastlinami in tlemiRastlini pomagajo bolje izkoristiti tisto, kar ima že na voljo, in se bolje spopasti z neugodnimi razmerami.
Skratka, biostimulanti so dopolnjuje gnojila in pesticideNe nadomeščajo jih, vendar omogočajo manjše odmerke, boljšo učinkovitost in večji izkoristek vsake uporabljene enote gnojila.
Ključne razlike med biostimulanti in tradicionalnimi gnojili
Čeprav se na prvi pogled zdi, da se uporabljajo z isto namakalno ali škropilno opremo, Logika uporabe biostimulanta ni enaka logiki uporabe gnojila.Glavna razlika je v tem, "kaj" počnejo in "kako" to počnejo.
Klasično NPK gnojilo neposredno zagotavlja dušik, fosfor in kalij v relativno velikih količinah. Cilj je zadovoljiti prehranske potrebe pridelka hranila, ki jih rastline najbolj potrebujejoBiostimulanti pa delujejo v ozadju: optimizirajo absorpcijo, asimilacijo in notranjo uporabo teh hranil, tudi ko so tla nekoliko blokirana ali so korenine obremenjene.
Druga pomembna razlika je obvladovanje abiotskega stresaGnojilo ne bo veliko pomagalo rastlini, ki trpi zaradi vročinskega stresa, pozne zmrzali ali suše. Dober biostimulant pa lahko omeji škodo, pospeši okrevanje in zmanjša izgube pridelka.
Končno, biostimulanti izboljšajo osnovne fiziološke funkcije: Fotosinteza, dihanje, sinteza nukleinskih kislin, encimska aktivnost in hormonska regulacijaVse to se odraža v večji bujnosti, boljšem nastavku plodov, bolj enakomernih plodovih, večji velikosti in daljšem roku trajanja, brez potrebe po povečanju odmerka mineralnega gnojila.
Evropska uredba in vloga biostimulantov v strategiji "Od njive do vilic"
Naraščajoča pomembnost teh izdelkov je prisilila Evropsko unijo, da organizirati in uskladiti trg biostimulantovUredba (EU) 2019/1009 vzpostavlja skupni okvir za zagotavljanje njene varnosti, minimalne učinkovitosti in prostega pretoka na trgu Skupnosti.
Ta uredba je skladna s strategijo "od njive do vilic", ki si med drugim prizadeva za doseganje naslednjih ciljev: zmanjšati uporabo mineralnih gnojil za vsaj 20 % do leta 2030Ideja je jasna: če bomo rastline spodbudili k učinkovitejši uporabi hranil, bomo morali uporabiti manj gnojil, ne da bi pri tem žrtvovali pridelek, in s tem zmanjšali okoljski odtis.
Treba je opozoriti, da je usklajevanje skupnosti še vedno delno: Nacionalni predpisi obstajajo skupaj z evropskimi predpisiIn prehod je postopen. Kljub temu je osnovno sporočilo nedvoumno: EU vidi biostimulante kot vzvod za učinkovitejše in trajnostnejše kmetijstvo.
Vrste kmetijskih biostimulantov in njihov vpliv na pridelke
"Krovnik" biostimulantov zajema široko paleto izdelkov. Vsaka kategorija ima svoje mehanizme delovanja in ponavadi se bolje prilega nekaterim fazam gojenja kot drugim.
Huminske in fulvične kisline
Huminske in fulvične kisline so naravne sestavine organske snovi v tlehHuminske spojine so posledica razgradnje rastlinskih in živalskih ostankov. Huminske spojine so molekule z visoko molekulsko maso, medtem ko so fulvične spojine lažje in bolj mobilne.
Njegovi glavni učinki se pojavljajo v tleh in rizosferi: Izboljšajo strukturo, zračnost, sposobnost zadrževanja vode in tvorbo agregatov. v glinenih tleh (glinena tlaPoleg tega vežejo hranila, kot so fosfor, kalij in mikrohranila, kar koreninam olajša njihovo absorpcijo, tudi če so delno blokirane.
Z izboljšanjem mikrobne aktivnosti in razgradnje organskih snovi te spojine Prihranijo energijo za rastlino.ki najde hranila v lažje asimiliranih oblikah in lahko nameni več virov za rast in pridelavo.
Aminokisline in peptidi
Aminokisline so gradniki beljakovin, peptidi pa so kratke verige aminokislin. V biostimulantih jih pridobivamo z encimska ali kemična hidroliza beljakovin rastlinskega ali živalskega izvoraali s kontroliranimi postopki fermentacije.
Pri uporabi na pridelkih aminokisline delujejo kot pospeševalci metabolizmaSpodbujajo sintezo novih beljakovin, olajšajo nastanek tkiv in pomagajo pri popravljanju poškodb po stresnih epizodah (zmrzal, vročinska kap, blaga fitotoksičnost itd.).
V ključnih trenutkih, kot so cvetenje, nastajanje plodov ali polnjenje plodov, Dobra formulacija prostih aminokislin lahko naredi veliko razliko. v številu cvetov, ki se pojavijo, v enakomernosti velikosti ali v parametrih kakovosti, kot sta ºBrix ali barva.
Izvlečki alg in drugih rastlin
Izvlečki alg, zlasti iz rjavih alg, kot so Ascophyllum nodosum ali Ecklonia maximaUporabljajo se že desetletja, vendar je bila v zadnjih letih njihova vloga kot biostimulantov poglobljeno raziskana.
Ti izvlečki so koncentrirani naravni fitohormoni (avksini, citokinini, giberelini), vitamini, polisaharidi in antioksidantiV ustrezni kombinaciji spodbujajo rast korenin in razvoj v zraku, izboljšujejo nastajanje plodov in povečujejo toleranco na abiotske stresne situacije.
Obstajajo tudi izvlečki iz drugih rastlin (koprive, stročnice itd.) z biostimulacijskim učinkom. Če so dobro formulirani, Spodbujajo fotosintetsko aktivnost, delitev celic in nastanek novih tkiv.poleg tega, da podpira naravne obrambne sisteme rastline.
Hitozan in drugi biopolimeri
Hitozan je biopolimer, pridobljen iz hitina (prisotnega v lupinah rakov in celičnih stenah gliv). Zaradi svoje dvojne funkcije je postal priljubljen v kmetijstvu.Po eni strani deluje kot biostimulant, po drugi strani pa kot osnovna snov z ojačevalnim učinkom proti določenim patogenom.
Njegova uporaba sproži obrambne odzive v rastlini, Krepi celične stene in lahko pomaga omejiti napredovanje bolezni.vedno v okviru dovoljene uporabe. Poleg tega izboljšuje strukturo tal, zadrževanje vode in stabilnost agregatov, zlasti v kombinaciji z organsko snovjo.
Anorganske spojine z biostimulacijskim učinkom
Nekateri elementi, kot so silicij, natrij, kobalt ali aluminij, v specifičnih odmerkih in pravilno formuliranihImajo lahko vlogo biostimulanta, saj krepijo celične stene, izboljšujejo mehansko odpornost in pomagajo rastlini prenesti fizični ali slani stres.
Ne uporabljajo se kot primarna hranila, temveč kot modulatorji rastlinske fiziologije, na primer z odebelitvijo tkiv ali izboljšanjem turgorja in odpornosti proti poleganju pri žitih.
Koristni mikroorganizmi: bakterije in glive
»Mikrobna revolucija« je eno glavnih področij inovacij. Tukaj pridejo na vrsto [naslednje]. bakterije, ki vežejo dušik, bakterije, ki topijo fosfor, mikorizne glive in drugi koristni endofiti ki kolonizirajo rizosfero ali notranjost rastline.
Ti mikroorganizmi dejansko širijo funkcionalni koreninski sistem: Raziskujejo večje količine zemlje, sproščajo zaklenjena hranila, fiksirajo atmosferski dušik in izločajo metabolite, ki spodbujajo rast.Vse to se odraža v večji živahnosti in stabilnosti pridelave.
Zanimiv primer so mikrobni konzorciji, ki združujejo aerobne in anaerobne bakterije sposobne kolonizirati različne plasti tal. To izboljša fiksacijo dušika, topnost fosforja in kalija ter razpoložljivost mikrohranil, kot sta železo in cink.
Rastlinski hormoni (fitohormoni)
Nekatere komercialne formulacije vsebujejo naravni fitohormoni ali predhodniki hormonov (avksini, citokinini, giberelini, abscisinska kislina itd.) v skrbno prilagojenih odmerkih, pogosto iz izvlečkov alg ali rastlin.
Te snovi uravnavajo procese, kot so kalitev, delitev celic, podaljševanje stebla, razvoj korenin, cvetenje ali odziv na stresČe jih uporabimo ob pravem času, omogočijo, da se energija pridelka usmeri k želenemu cilju: boljšemu ukoreninjenju, močnejšemu cvetenju, boljšemu nastajanju plodov ali prenašanju sušnega obdobja.
Agronomske koristi biostimulantov za pridelek in tla
Zanimanje za biostimulante ne izvira iz teorije, temveč iz terenskih rezultatov. Njegov vpliv je opazen tako v rastlini kot v tleh in na končni donosnosti.To so najbolj opazni učinki, opaženi v poskusih in komercialnih izkušnjah.
Izboljšana absorpcija in izkoriščanje hranil
Mnoga tla vsebujejo hranila, ki koreninam niso dostopna, bodisi zaradi kemičnih blokad bodisi zaradi neugodnih fizikalnih pogojev. Biostimulanti sprostijo del tega potenciala.
- Huminske in fulvične kisline: Kompleksirajo hranila in izboljšajo CEC (kapaciteto kationske izmenjave), zaradi česar dušik, fosfor, kalij in mikrohranila ostanejo dlje časa na voljo.
- Mikroorganizmi, ki topijo fosfor: Netopni fosfor pretvorijo v oblike, ki jih rastlina lahko absorbira.
- Rizobakterije in mikorize: Razširijo območje raziskovanja korenin in izboljšajo absorpcijo vode in hranil.
V praksi se to prevede v izboljšana učinkovitost gnojil: z enakim odmerkom se doseže večji odziv pridelka ali pa se ga lahko zmanjša brez izgube pridelka.
Povečana toleranca na abiotski stres
Dolgotrajne suše, vročinski valovi, hladni valovi, slanost namakalne vode ali zbitost tal so vse pogostejše težave. Biostimulanti niso "čarobni ščit", so pa resnična pomoč. tako da pridelek manj trpi in si hitreje opomore.
Z indukcijo antioksidantov, osmotske regulacije in izboljšanja celične strukture nekateri izdelki na osnovi aminokislin, izvlečkov alg ali mikrobnih metabolitov Zmanjšujejo oksidativne poškodbe in stabilizirajo vitalne procese. v kritičnih trenutkih.
To opazimo na primer pri pridelkih, ki Liste ohranjajo dlje časa zelene. v obdobju zmerne suše ali pa hitreje vzklijejo po toči ali močnem vročinskem valu.
Večji koreninski in vegetativni razvoj
Močan koreninski sistem je temelj zdrave rastline. Več vrst biostimulantov se osredotoča prav na ta vidik. spodbujanje daljših, bolj razvejanih korenin z večjo maso.
V tem pogledu so še posebej učinkoviti izvlečki morskih alg, ki vsebujejo naravne auksine, specifične aminokisline in koristne mikroorganizme. Rastlina mora imeti dobro razvit koreninski sistem. Bolje raziskuje tla, bolje izkorišča vodo in hranila ter je bolj odporna na okoljska nihanja..
Vzporedno pa tudi zračni razvoj (stebla in listi) koristi izboljšani prehrani in hormonski regulaciji. To se odraža v bolj uravnotežene rastline z dobrim indeksom listne površinesposoben vzdrževati visoko raven fotosinteze in s tem večjo proizvodnjo.
Izboljšanje kakovosti tal in njene mikrobiote
Tla niso le fizična opora: so živi ekosistem. Biostimulansi, ki zagotavljajo organski ogljik in koristne mikroorganizme, oživljajo ta ekosistem.
Z izboljšanjem strukture, povečanjem poroznosti in spodbujanjem nastajanja agregatov se zmanjša zbitost in poveča se sposobnost zadrževanja vodePoleg tega aktivna mikrobiota spodbuja uravnoteženo mineralizacijo organske snovi in postopno sproščanje hranil.
Srednjeročno se to prevede v bolj odporna in rodovitna tlamanj nagnjena k eroziji in z večjo zmogljivostjo ohranjanja stabilne proizvodnje tudi v zahtevnih sezonah.
Izboljšana zmogljivost in komercialna kakovost
Vse zgoraj navedeno se na koncu odraža v obsegu in ceni, doseženi za pridelek. Poskusi na različnih vrtnarskih in poljščinskih kulturah so pokazali povečanje zmogljivosti v razponu od 10 do 20 % kadar se uporabljajo dobro prilagojeni programi biostimulacije.
Ne samo, da se proizvaja več, ampak se proizvaja tudi bolje: večja enakomernost velikosti, boljša barva, večja čvrstost, boljša vsebnost sladkorja ali suhe snoviin v mnogih primerih daljša doba po žetvi, kar zmanjša izgube pri skladiščenju in prevozu.
Poleg tega biostimulanti pomagajo z izboljšanjem učinkovitosti uporabe gnojil in zmanjšanjem potrebe po nekaterih kemičnih obdelavah nižji stroški in zmanjšanje ogljičnega odtisa delovanja, dva dejavnika, ki sta vse bolj pomembna na trgih in pri certificiranju.
Metode uporabe biostimulantov na polju
Učinkovitost biostimulanta ni odvisna le od njegove sestave, temveč tudi od kako, kdaj in kje se uporabljaGlavne metode uporabe v profesionalnem kmetijstvu so naslednje.
Foliarna aplikacija
Sestavljen je iz škropljenja izdelka neposredno na liste z uporabo standardne opreme za obdelavo (hidravlične škropilnice, atomizerji, trepalnice itd.). Absorpcija skozi listne reže in kutikulo je hitraZato je to zelo uporabna metoda, ko iščete hiter odgovor.
Pogosto se uporablja v kritične faze, kot so predcvetenje, cvetenje, nastajanje plodov in tvorba plodovkot tudi v stresnih obdobjih, ko je za rastlino zaželena takojšnja podpora. Pomembno je upoštevati odmerek, količino raztopine in najhladnejše ure dneva, da se zmanjšajo izgube zaradi izhlapevanja.
Vnos v tla in namakanje
Vnos v zemljo se lahko izvede z neposrednim vdelanjem na površino, mešanjem s substratom ali, vse pogosteje, prek namakalnega sistema (fertirigacija). Ta pot je idealna za biostimulante, ki delujejo na rizosfero in strukturo tal..
Fertigacija omogoča zelo natančno in enakomerno doziranjezlasti v sistemih kapljičnega namakanja. Izdelki se raztopijo v vodi in dosežejo neposredno koreninski sistem, kjer pridejo v stik s koreninami in talnimi mikroorganizmi.
Inokulacija semen
Pri ekstenzivnih in brezorančnih vrtnarskih posevkih je tretiranje semen z biostimulanti zelo zanimiva strategija. Omogoča, da sadika prejme "potis" že od samega začetka., kar izboljša kalitev, vzpostavitev in začetek pridelka.
Tekoče ali praškaste biostimulante lahko nanašamo s potapljanjem, premazovanjem ali peletiranjem. V primeru mikroorganizmov (rizobakterije, mikorize itd.) je bistveno zagotavljajo njegovo sposobnost preživetja do sajenja in upoštevajte priporočila proizvajalca.
Uporaba pri presajanju in v drevesnicah
Pri presajenih in lesnatih vrtnarskih rastlinah je zelo pogosto, da se biostimulanti uporabljajo med presajanjem. zmanjšajte stres in izboljšajte ozemljitevUporabijo se lahko koreninske kopeli, namakalne raztopine v sadilni jami ali obdelava drevesnic pred presajanjem na polje.
Takšna vrsta upravljanja olajša rastlinam Prej nadaljujejo z rastjo in manj trpijo v vegetativnem mirovanju.kar se na koncu odraža v hitrejši in bolj enoten vstop v proizvodnjo.
Uporaba v kompostu in organskih dodatkih
Drug zanimiv pristop je vključitev določenih biostimulantov v kompost, obdelan gnoj ali organska gnojila pred uporabo. To pospeši razgradnjo, izboljša mikrobno aktivnost in obogati agronomsko vrednost komposta..
Uporaba biostimuliranega komposta na polju ne zagotavlja le hranil in organskih snovi, temveč tudi bioaktivne spojine in v nekaterih primerih koristne mikroorganizme ki zemljo napajajo z energijo več mesecev.
Kako izbrati dober biostimulant za vaš pridelek
Trg je preplavljen s ponudbami in niso vsi izdelki enaki. Da bi zmanjšali tveganja in povečali rezultate, je pametno biti preudaren. Nekaj osnovnih izbirnih meril lahko naredi veliko razliko.
- Preglednost v sestavi: Preverite etiketo in tehnični list; jasno morata navesti, katere snovi ali mikroorganizme vsebuje in v kakšni koncentraciji.
- Poskusi in terenski podatki: Dajte prednost izdelkom, ki so dokazali rezultate pri pridelkih in pogojih, podobnih vašim.
- Združljivost z vašim produkcijskim sistemom: Če delate v ekološkem sektorju, preverite ustrezne certifikate in se posvetujte s strokovnjakom. vodnik po ekološkem kmetovanjuČe uporabljate gnojenje z gnojilom ali mešanice v rezervoarju, preverite združljivost.
- Tehnična podpora: Dober proizvajalec ali distributer ponuja nasvete o določanju odmerkov, časov uporabe in kombinacij z drugimi vložki.
Pomembno je tudi razumeti, da Vsak biostimulant ima specifično funkcijoNekatere so bolj usmerjene v ukoreninjenje, druge v nastajanje plodov, tretje v gojenje plodov ali blaženje stresa. Če jih uporabljate "na oko", lahko zamudite del njihovega potenciala.
V praksi specializirana podjetja običajno organizirajo svoje ponudbe po fenološke faze (začetek, vegetativna rast, cvetenje, polnjenje, zorenje) ali po ciljih (antistresno, izboljšanje kakovosti, biostimulacija tal itd.), kar olajša izbiro pravega izdelka za vsak trenutek.
Glede na vse zgoraj navedeno je jasno, da so se biostimulanti uveljavili kot bistveno orodje za izboljšanje produktivnosti in kakovosti pridelkovzmanjšanje odvisnosti od kemičnih vnosov ter reševanje podnebnih in talnih izzivov. Inteligentno vključeni v strategije gnojenja in upravljanja kmetom omogočajo prehod na bolj donosno in odporno kmetijstvo, ki je usklajeno s trenutnimi okoljskimi in tržnimi zahtevami.
