V tem priročniku boste našli, kako to storiti sajenje česna v lončke Korak za korakom, brez potrebe po komercialnih semenih in s triki za doseganje zdravih čebulic ali nežnih poganjkov česna na majhnem prostoru. Poleg tega boste videli priporočeni materiali, razdalje in globine, skrb za ključe, ugodne asociacije, kako in kdaj obirati ter postopek sušenja za njihovo dolgotrajno ohranitev.
Potrebni materiali
- Lonec za rože: vsaj 15 cm globoko za poganjke česna; za dobro oblikovane glave je bolje 20–25 cm in približno 3 litre volumna na zobPodolgovati sadilniki omogočajo boljšo izrabo prostora.
- Zdrave čebulice česnaIzberite čvrste kose perila brez madežev. V idealnem primeru organskega ali semenskega izvoraNekateri česen iz supermarketa je lahko obdelan in slabše kali.
- Substratum: svetloba, dobro odcedna in z organsko snovjo (univerzalna mešanica + perlit ali zemlja s kompostom in nekaj peska).
- Zalivalka ali razpršilec za nežno zalivanje.
Kdaj posaditi česen v lonec
Najbolj zanesljiv čas je padec, ko je do začetka močnega mraza še 4 do 6 tednov. Ta rob omogoča zobu ukoreninijo se pred zimoV zmernem podnebju ga lahko sejemo tudi na začetku zime, v zelo hladnih območjih pa setev premaknemo na jesen. Izogibajte se zamrznjena tla pri sajenju.
Česen ima počasen cikel: za oblikovanje glavic potrebuje Nekaj mesecevČe imate omejen prostor ali ste nestrpni, se lahko odločite za zbiranje česen v 2–3 mesecih.
Kako saditi česen v lončke: korak za korakom
- Izberite zobe: odstranite lupino z glave in jo shranite večji, bolj zdravi zobje za sajenje. Ni jih treba popolnoma olupiti; njihova tanka lupina ščiti pred glivicami.
- Pripravite lonecNapolnite z rahlim, odcednim substratom. Dodajte nekaj zrelega komposta če je substrat slab.
- Postavitev in orientacija: zakoplje vsak zob z osnovo obrnjeno navzdol in napitninaOkvirna globina: med 2 in 5 cm (pravilo je, da dvakrat večja od svoje velikosti); v loncu običajno zadostuje 2–3 cm.
- Razdaljeza glave pustite 10–15 cm med zobmi. V majhnih sadilnicah lahko zmanjšate na 6–8 cm če je substrat zelo rodovit. Za poganjke česna posadite gostejše, 5–6 cm ali celo 2–3 prste narazen.
- Prvo zalivanje in kaljenje: izvaja obilno začetno zalivanje dokler ni zemlja globoko navlažena in jo ohranjajte rahlo vlažen prvih 1–2 tednih za lažji izbruh.
Bistvena nega pridelkov
Česen je nezahteven, vendar ceni nekaj preprosta negaPosodo hranite pri polno sonce za dober razvoj čebulic.
- Zalivanje: po ukoreninjenju je rastlina majhna poraba vodeZalivajte, ko se prva tretjina substrata posuši; če ne dežuje, lahko vsake 3 dni, vendar prilagodite zalivanje glede na podnebje in velikost lonca. Pazite, da se substrat ne nabira v vodi.
- PlevelOdstranite jih zgodaj, da se ne bodo potegovali za svetlobo in hranila.
- Naročnikz dobro podlago je dovolj lahki kompost na začetku. Ne zahteva pogostih prispevkov.
- Združenja: izogibajte se stročnice in zelje blizu. Dobri sosedje: korenje, paradižnik in čebulaBodite previdni, če mešate z vrstami, ki potrebujejo več vode.
- Cvetno steblo: če se pojavi, odreži ga tako da rastlina koncentrira energijo na čebulici.
Česenski poganjki v primerjavi s čebulicami česna
Iz istega stroka lahko dobite poganjke ali glave česna. česen, povečajte gostoto in poberite, ko je steblo mehko, na 2–3 mesece. Za glaveOhranite večje razmike in bodite potrpežljivi z dolgim ciklom. Če sadite na majhnem prostoru, izmenično obe uporabi v istem loncu.
Razvoj, zgoščevanje in žetev
Med rastjo boste videli čvrste, zelene liste. Ko del listja porumeni in se upogne, se začne končno zgoščevanje. Mnogi ljudje vozlati liste ali pa stebla upognite, da hranila preusmerite v čebulico; to storite, ko se rastlina začne naravno sušiti.
- Znaki žetve: vsaj tretjina listja rumeni. Naredite degustacijski test dvigovanje čebulice za preverjanje velikosti in trdnosti plasti.
- Kako izvlečiZ lopato ali majhno motiko zrahljajte območje in previdno odstranite čebulico, ne da bi vlekli samo za steblo.
Sušenje, konzerviranje in konzerviranje
Po spravilu otresite neoprano zemljo. Posušite na zraku v senčnem, prezračevanem prostoru, pri čemer se izogibajte močni sončni svetlobi. Nato ozdravljen na toplem in suhem mestu za 2–4 tednov dokler se zunanje plasti ne strdijo. Odrežite korenine in odvečno steblo ali pletenica česen. Hranite na hladnem mestu temno, hladno in dobro prezračenoKratko predhodno sušenje na nežnem soncu (1–2 dni) je možno, če ni ekstremne vročine.
Hitra pogosta vprašanja
- Globina sajenja? 2–5 cm; kot vodilo, dvakrat večja od velikosti zoba.
- Katere zobe izbrati? Velika, čvrsta in nepoškodovana; najboljša organskega ali semenskega izvora.
- Idealno namakanje? Stalna vlažnost na začetku in zelo zmerno po. Izogibajte se prekomerni vodi, da preprečite gnitje.
- Minimalni lonec? Za glave, 20–25 cm globoko in dobra drenaža. Za poganjke česna so primernejše bolj kompaktne posode.
